Stranezze giapponesi (33) – E ora anche i gelati viola…

Pronti per una nuova stranezza? Come dicono i giapponesi “Jaa-jaaan!” (cioè “Ta-daan!”)

Un gelato viola… Riuscite a indovinare il gusto?

Esatto! Si tratta della pianta rampicante lì dietro nella foto, detta 藤 fuji (niente a che fare con il Monte Fuji 富士 o meglio con il 富士山 Fujisan). Questo kanji abbastanza complesso ritorna spesso nei cognomi… 藤本 Fujimoto, ad esempio, o 佐藤 Satou, uno dei cognomi più diffusi in Giappone, se non il più diffuso in assoluto.

Ecco che potete ritrovarlo nell’immagine qui sotto, dove vendono questi gelati…

Per quanto diffuso, per qualche strano motivo, nei cognomi dei giapponesi (con la pronuncia fuji o tou), come detto è il nome di una pianta, detta wisteria in inglese e “glicine” in italiano.

A detta della persona nella foto il sapore… è “di difficile comprensione”, ma dev’essere senz’altro il vero sapore del glicine… d’altronde, giustamente, chi è che finora conosceva il sapore di glicine prima che ne venisse fatto un gelato? Nessuno… dunque a rigor di logica in quel gelato potrebbero esserci squame di pesce, unghie di maiale e nemmeno una traccia di glicine, ma noi non lo sapremo mai.

E voi? Lo assaggereste un gelato al glicine?